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2007年4月 2日

旬のいちごジャム☆

こんにちは!清水ツーユー店の静岡かおりです。
 
先日、先輩たちと念願だったいちご狩りに行ってきました!!
赤い宝石、その名はい・ち・ご


場所はもちろん、静岡かおりが学生時代にいちご娘のバイトをしていた“マルトヨ”さんです!!
    
マルトヨイチゴ園さん
マルトヨさんのいちごは甘くて美味しくて大好き(^ー^)♪サービスもいいので、常連さんが多いんです。静岡かおりも、もとバイト先ということもあり、ごひいきにしているお店です☆☆
 
 
  集合  二年前の(ナゼ?)静岡かおり
 
早速、皆揃ってイチゴ狩り(^~^)うまうま☆☆ 
左の写真は、奥から根木さん、坂口さん、きょうこさん、内藤さんです。
練乳無しでも甘くてとってもとっても美味しくて大満足!
   
マルトヨさんではジャム用のいちごも販売しています。
 
こんな感じです↓↓↓

 
いかがですか?
 
ジャム用というのは、熟しすぎていたり、少し傷んだところを取ったものだそうですが、静岡かおりはこらがおやつでも大丈夫な位、キレイないちごで、ジャムにはもったいないと思いました。
 
そんなスペシャルいちごでジャム作りに初挑戦!!
 
水は入れずに、砂糖をいちごの量の1/3程入れます。甘さはお好みでいいです。レモン汁を入れると、色がきれいになるそうなので、こちらもお好みで。清水デシオ店のきょうこさんは、レモンまるまるの汁を入れたらきれいな赤になったそうですよ(^O^)
いちご煮込んでます!
 
ぐつぐつ・・ぐつぐつ・・
 
あっちぃ★
 
やけどに注意です(^^;)
 
ジャン☆できました!
やっと完成☆☆
 
箱いっぱいにあったいちごちゃん、手のひらに乗るカップに収まるジャムに大変身しました(^^)手作りのジャムは、自然な甘さで美味しかったです!静岡かおりは、パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れたりして楽しみました。
 
静岡支店ブログをご覧の皆様も、是非お試し下さい♪
静岡かおりでしたv(^^)v

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