HA交流会 ～旬菜遊膳 あつみ～
こんにちわ 久しぶりの登場です(^^*) 静岡麻美です。
すっかり梅雨も明けて、あつ～い毎日ですね！
そんな暑いある日の夜、静岡支店・静岡西支店のＨＡの皆と
目も体も涼しくなれる彩りのあるご飯を
頂いてきましたのでご紹介します★
静岡市葵区鷹匠にある旬菜遊膳 あつみさんにお邪魔してきました。
和の佇まいが落ち着いた鷹匠の街並みに溶け込んで、
とても素敵なお店です（*'‐'*)♪
まず最初の写真は前菜から。
実は最初に茶碗蒸しが出てきたのですが・・・
お腹が空いてたもので写真を撮る前に
食べつくしてしまいましたヾ(´▽｀;)ゝ （左上に残骸が・・・）
なんと あわびがのってる！冷たい茶碗蒸しでした。
細長いお皿には、左からオクラともずくの和え物、さざえ、海老と卵の蒸し物、塩焼き、ねぎみそ豚、枝豆が乗ってました。
（ごめんなさい、うろ覚えなので間違ってるかもです。。。）
飲み物は 今私はお酒を飲めないので ゆずジュースを頂きました。
ちょっとすっぱくていい香りです☆
他にお酒では焼酎・日本酒の他にも
果実酒はゆずや梅関係が充実してました♪
今度行くときは飲んでみたいなぁ～
次は汁物
胡麻豆腐にはも がのってました。
梅の香りがしてとっても爽やかです！
おいしい(≧∇≦)/
なんときゅうりが入ってました。
お吸い物にきゅうり？？と思いましたがいけました。
お刺身です。
まぐろとたい？と南瓜のつまが付いてました。
南瓜のつまも初めて食べましたが、さくさくしてて面白かったです。
蒸し物は、
とうもろこしのシュウマイです！ とうもろこしが甘くてすっごく美味しかったです！！もう3つ位食べたかった・・・
御椀は
夏野菜がふんだんに入った冷たい蟹のあんかけ でした。
オクラやナスが蟹肉の暗にからまって、絶品です。
そしてご飯はなんと。
しょうがごはん でした！ しょうがの炊き込みご飯っていったい？？と思ってましたがこれまた最高に美味しかったです！
ダシが効いててしょうがの風味がほわ～っと香り、
まさに夏に食べたいご飯です。
すでにだいぶお腹いっぱいだったのですがモリモリ食べれちゃいました。
最後はお楽しみのデザートです。 一部ではこれが一番美味しかった徒の声も聞こえた・・・
桃のシャーベット♪ 桃が甘くて、たっぷり入ってて、シャーベットというよりは凍った桃を砕いて食べてるような何ともジューシーなシャーベットでした。
最後に皆で記念写真を撮りました。
普段県内各展示場に離れているので、皆から色々な話を聞けてとても楽しかったです。なかなか、一人だと知識も偏ってしまうので時々意見交換をすることは大切ですよね。
最後に あつみさんのご紹介です
↓ホームページはこちらから↓
http://www.takajyo.net/php/wa/detail.php?keyno=00001
綺麗で明るい女将さんがおもてなしをしてくれます。
とても人気があるお店なので、
予約が取りにくいようですがオススメですよ♪
静岡麻美でした。では！
