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2008年1月24日

りんごチップス

みなさんこんにちは。
静岡デシオ展示場静岡さきえです。

ringo1.jpeg
 
今日はお勧めのスイーツの作り方をお教えします。
りんごチップスです(^v^)


 
りんごを沢山もらい、何かお菓子を作りたい…
というときにはコレ。 
レンジで簡単にできます。
  
 
ringo2.jpeg
 
まず、りんごをできるだけ薄くスライスします。
耐熱容器に重ならないように並べ、
レンジ強で2分。裏返して2分焼きます。
 
とても焦げやすいので、
様子を見ながら行ってくださいね♪
 
 
ringo3.jpeg
 
レンジから取り出したらクッキングシートの上に並べ、
余熱を取ります。
しっかりと水分を飛ばすのがさくさくに仕上げるコツです。
 
冷めたらまたレンジへ。
ある程度水分が飛んだらレンジ強から弱に変えます。
3回~4回ほど繰り返すとだんだん堅くなってきます。
室内に2~3時間おいておけば、りんごチップスの完成です。
 
 
保存するときは乾燥剤を入れると湿気ません。
チンする前、りんごの上にレモン汁をかけても美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
 
 

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